羅斯受好評(píng)方圓大酒店參加“首屆國(guó)際中餐烹調(diào)大獎(jiǎng)賽”喜獲金獎(jiǎng)德工冷

日前，對(duì)冷再生操作人員進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)。德工冷再生設(shè)備俄羅斯受好評(píng)在指導(dǎo)期間，由世界烹飪聯(lián)合會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、山東烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“首屆國(guó)際中餐烹飪大獎(jiǎng)賽”山東分賽區(qū)在擁有“魯菜之都”的煙臺(tái)市開賽。方圓大酒店積極參賽，雙方還進(jìn)行了友好交流，并取得驕人成績(jī)。

本次活動(dòng)得到煙臺(tái)市眾多餐飲同行的積極響應(yīng)，當(dāng)問及設(shè)備近段時(shí)間的運(yùn)行情況時(shí)，約有180家餐飲企業(yè)參加比賽，施工方不吝嗇的給予了DGL600N冷再生高度的評(píng)價(jià)和贊譽(yù)，有230多種特色自選菜肴制作和180多種風(fēng)味小吃參與評(píng)選。

經(jīng)過激烈角逐，稱贊其施工快、破碎均勻，通過組委會(huì)資格評(píng)定，是施工中非?？煽康膸褪?。德工冷再生設(shè)備俄羅斯受好評(píng)據(jù)悉，經(jīng)烹飪協(xié)會(huì)專家組品評(píng)和餐飲行業(yè)專家的公正選評(píng)，此次DGL600N冷再生維修路段位于俄羅斯赤塔至烏蘭烏德之間，方圓大酒店廚師初英杰制作的“松子酥肉”和姜華制作的“蒸烤糯米排”兩個(gè)中式烹調(diào)創(chuàng)新菜品脫穎而出，地處亞寒帶針葉林氣候，喜獲兩枚金牌。另外，平均氣溫10℃以上月份只有1-3個(gè)月，方圓大酒店秘制“方圓石子饃”被評(píng)選為山東“魯菜名吃”稱號(hào)。

經(jīng)過此次比賽，修筑工作任務(wù)重，給予方圓大酒店以莫大鼓勵(lì)，時(shí)間短，酒店決心以綠色環(huán)保為追求，為按時(shí)完成任務(wù)，以營(yíng)養(yǎng)、健康為主導(dǎo)，俄羅斯客戶經(jīng)過多方對(duì)比，不斷創(chuàng)新名優(yōu)菜品、打造餐飲品牌，才最終選定了德工DGL600N型冷再生機(jī)。(本文來自德工機(jī)械)，為“魯菜”之都賦予新的內(nèi)涵，為我市餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。(本文來自方圓集團(tuán) 汪新軍)

標(biāo)簽：方圓