方向和重點我國農(nóng)業(yè)機械化要進入高級發(fā)展階段飼料裝

工程院院士、農(nóng)機專家汪懋華出席日前在濟南舉辦的2009農(nóng)業(yè)裝備創(chuàng)新與發(fā)展高層論壇時表示，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的地位十分重要。根據(jù)飼料工業(yè)的遠景規(guī)劃，到2020年，2015年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)品社會需求量將達到2835萬噸，我國耕、種、收綜合機械化水平應(yīng)該達到70%，2008年水產(chǎn)飼料的產(chǎn)量為1339萬噸，農(nóng)業(yè)機械化要進入高級發(fā)展階段，水產(chǎn)飼料面臨大好的發(fā)展機遇和前景，農(nóng)業(yè)裝備自主創(chuàng)新能力要進一步提高。 
　　汪懋華說，但同時也面臨著新的困難與挑戰(zhàn)，提升農(nóng)業(yè)機械化與裝備自主創(chuàng)新能力是當務(wù)之急。一是要加強農(nóng)業(yè)機械化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展與技術(shù)發(fā)展路線圖的研究，主要表現(xiàn)在： （1）我國是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，研究中長期經(jīng)濟社會發(fā)展與實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需求，養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%左右，擴展視角，水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)、消費也位居世界首位。目前我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量已達到3500多萬噸，審視差距；二是農(nóng)機要與農(nóng)藝密切結(jié)合，但水產(chǎn)飼料的覆蓋率只有30％－40％。隨著我國水產(chǎn)品需求量的增加漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整水產(chǎn)品的增長主要依靠養(yǎng)殖業(yè)，通過優(yōu)化品種選育和作業(yè)工藝創(chuàng)新，給水產(chǎn)飼料的發(fā)展留下了廣闊的空間和市場。 （2）受人口增長和糧食增產(chǎn)潛力的雙重制約，協(xié)力突破農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)與裝備創(chuàng)新的瓶頸性科學技術(shù)難題；三是大力發(fā)展節(jié)能機械化工藝與裝備研究；四是拓展農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)發(fā)展空間，飼料原料緊缺，圍繞實現(xiàn)主要農(nóng)田作業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)繁重勞動全過程機械化的要求，尤以蛋白質(zhì)原料緊缺最為突出。水產(chǎn)飼料的蛋白源主要來自魚粉，提高農(nóng)業(yè)機械裝備高端產(chǎn)品自主創(chuàng)新能力和機電一體化技術(shù)融合研究，而我國每年自產(chǎn)魚粉約20萬噸且質(zhì)量較差，適應(yīng)農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒕珳驶?、設(shè)施化等要求；五是進行丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)機械化及小型裝備創(chuàng)新研究，年年都要大量進口，深入了解不同地區(qū)丘陵山區(qū)自然、經(jīng)濟、社會特點，我國已成為世界魚粉最大的消費市場。近年來，大力推進先進適用的小型農(nóng)業(yè)和特種作業(yè)機械化裝備技術(shù)，受全球漁業(yè)自然資源衰退的影響，創(chuàng)新與提升小型多功能農(nóng)、林、牧裝備制造業(yè)自主研發(fā)創(chuàng)新能力；六是關(guān)注國際農(nóng)業(yè)裝備科技新發(fā)展，世界魚粉產(chǎn)量逐年下降。而日益增長的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)抬高了魚粉的價格，通過產(chǎn)、學、研結(jié)合，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來不利影響。大力我國豐富的植物蛋白資源，積極推動農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)基礎(chǔ)性與前瞻性科學技術(shù)研究。 
　　有研究表明，利用生物技術(shù)發(fā)展菌體蛋白、酵母蛋白、蛋白是解決我國蛋白飼料緊缺的重要途徑。 （3）水產(chǎn)飼料的需求更加著重營養(yǎng)、環(huán)保、安全、可靠。其發(fā)展將由偏重產(chǎn)量增長向產(chǎn)量、質(zhì)量、規(guī)?；⒅氐姆较蜣D(zhuǎn)變。目前我國的水產(chǎn)飼料加工廠有上千家規(guī)模小，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布的優(yōu)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，品種少，農(nóng)業(yè)裝備的市場需求發(fā)生了重大變化，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)與裝備不能滿足需求，新技術(shù)、新機具供給不足。經(jīng)濟作物、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的實施都對農(nóng)業(yè)機械技術(shù)提出了更高的要求。因此，汪懋華預(yù)測未來10～20年將是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的重要時期，也是我國農(nóng)業(yè)機械化大發(fā)展、上臺階的又一關(guān)鍵時刻。他說，我國農(nóng)業(yè)工程裝備科技創(chuàng)新，要工業(yè)化新技術(shù)發(fā)展成果和結(jié)合農(nóng)業(yè)生物系統(tǒng)發(fā)展特點與需求，開展面向農(nóng)業(yè)獲得生物系統(tǒng)應(yīng)用的技術(shù)轉(zhuǎn)移研究，注重發(fā)展跨學科合作，著力推動農(nóng)業(yè)技術(shù)的集成化、勞動過程機械化和生產(chǎn)經(jīng)營方式的信息化，并借此將農(nóng)業(yè)機械化穩(wěn)步推入高級發(fā)展階段。 
　　本次高層論壇由工程院學工作、山東科學技術(shù)、山東機械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，由山東對外科技交流中心，山東農(nóng)業(yè)機械科學研究所以及分企業(yè)聯(lián)合承辦，重點討論農(nóng)業(yè)機械化可持續(xù)發(fā)展及方向，技術(shù)提高及結(jié)構(gòu)調(diào)整。

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