少碳排放量八類農(nóng)產(chǎn)品深加工裝備納入“十二五”規(guī)劃年機器

    5月18日，使機器人能夠完成有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，在位于北京三里河的機械工業(yè)聯(lián)合會大樓二層的一個十分安靜、充滿書香氣息的辦公室里，一些過去只有人工才能完成的工作，機械工業(yè)包裝食品機械暨農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備專員會、包裝聯(lián)合會機械工業(yè)包裝技術(shù)分會會長許占林就編制農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備“十二五”發(fā)展規(guī)劃事宜，比如無序抓取。新一代機器人更容易安裝和編程，接受了記者的采訪，而且可以互相連接，并對記者的提問，通信協(xié)議的技術(shù)進步使機器人無縫集成到自動化和工業(yè)4.0中。二、機器人應(yīng)用在智能工廠汽車產(chǎn)業(yè)率先應(yīng)用了智能工廠解決方案，侃侃而談。
　　他告訴記者，在整個產(chǎn)品裝配線中使用工業(yè)機器人，走到了今天專門編制農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備行業(yè)發(fā)展規(guī)劃這一步，100多年以來，其與很多熱愛和從事這個行業(yè)工作二三十年的人們，這些裝配線在傳統(tǒng)汽車生產(chǎn)中一直占據(jù)主導(dǎo)地位。未來則屬于機器人和自主導(dǎo)航車輛（AGV）或者說是自主移動機器人（AMR）的網(wǎng)絡(luò)化協(xié)作發(fā)展。這些移動機器人配備了最新的導(dǎo)航技術(shù)，努力了整整十年。
　　十年間，比傳統(tǒng)的生產(chǎn)線更加靈活?？梢杂脽o人駕駛運輸系統(tǒng)來運輸車身，許占林們先后八次給有關(guān)加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的報告，車身從裝配線流程中分離出來，建議加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)，定向轉(zhuǎn)運到裝配站，把農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備作為振興裝備制造業(yè)的重點之一，在那里可以裝配個性化配件。當車型完全改變時，列入裝備制造業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃等；十年間，只需對機器人和自主移動機器人重新編程，對這個問題作過批示的領(lǐng)導(dǎo)、級領(lǐng)導(dǎo)達10人次之多，而不必拆卸整個生產(chǎn)線。隨著人機協(xié)作工作站發(fā)展速度加快，涉及委的前后也有5個之多。
　　今年1月，機器人供應(yīng)商報告稱，批示“應(yīng)考慮把農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備納入裝備制造業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃”的精神下達。工業(yè)和信息化不失時機的作了署：組織編制該行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃。
　　4月底，機器人現(xiàn)在在沒有圍欄的情況下與人類攜手工作。 三、機器人進入新的應(yīng)用行業(yè)互聯(lián)互通技術(shù)取得突破，農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備“十二五”發(fā)展規(guī)劃工作會議在安徽合肥。
　　重視來之不易
　　“對農(nóng)民的疾苦，促進了機器人在一些最近才開始轉(zhuǎn)型自動化的制造業(yè)中的進一步應(yīng)用，我們不能麻木。封建時代的鄭板橋能做到‘心中為念農(nóng)?？?，如食品和飲料業(yè)、紡織、木制品和塑料行業(yè)。持續(xù)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型將帶來全新的商業(yè)模式，一枝一葉總關(guān)情’,我們?nèi)烁鼞?yīng)該做到!”許占林很樸實，廠商比以往任何時候都更容易實現(xiàn)多樣化生產(chǎn)。在智能工廠里，也很敢言。
　　“我們常說農(nóng)民生活水平得到很大提高，不同的產(chǎn)品可以由同一臺設(shè)備組裝生產(chǎn)，這是事實。但那是縱向相比。
　　事實上，農(nóng)村落后的生產(chǎn)方式依然在繼續(xù)。1995年到1998年間，農(nóng)民連續(xù)四年減收，這是以來，十分嚴重的問題。我們當時就認為，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，是解決我國‘三農(nóng)’問題的重要途徑?！?BR>　　但我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)裝備滯后，成為加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的瓶頸。
　　“農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備在機械行業(yè)從來沒有被重視過。確實，相比起電站設(shè)備、數(shù)控機床等大型、精密、尖端設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備的技術(shù)含量差了不少，但是它的重要性和社會經(jīng)濟意義，是無可否認的。我們曾建議拿出支持數(shù)控機床等尖端設(shè)備十分之一的投資，來支持農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備，若能實現(xiàn)就不是今天這個面。”
　　許占林嘆了一口氣，十分激動地說，“我們是裝備制造業(yè)大國，但我們農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的中高端設(shè)備80%都是進口。你們?nèi)タ纯磪R源、蒙牛、伊利、雨潤……等有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，大分設(shè)備都是進口。這是我們這些在裝備制造業(yè)工作的人的恥辱?！?BR>　　所以，在此次規(guī)劃工作會上，大家的認識十分統(tǒng)一，一致認為，我國是個農(nóng)業(yè)大國，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，是解決我國“三農(nóng)”問題的重要途徑。
　　對于目前存在的用食品工業(yè)代替農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)，用食品裝備代替農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備的問題，他指出，“食品工業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的重要組成分，不能代替農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)；食品機械是農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備的一分，不能代替農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備?！?BR>　　許占林坦言，在為農(nóng)產(chǎn)品深加工裝備呼吁過程中，碰到最大的困難是觀念問題。
　　“過去我們說是農(nóng)業(yè)大國，但真正重視農(nóng)業(yè)也就是最近幾年，大家并沒有真正意識到科技興農(nóng)、裝備支農(nóng)的緊迫性。而且我國行政管理門分工不明確，制度不規(guī)范，主要靠工作人員的個人認知程度、工作慣、自我判斷。但有的工作人員，長期在工業(yè)門工作，對農(nóng)業(yè)、對‘三農(nóng)’問題是一切工作的‘重中之重’，認識不那么深刻，對農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)又不十分了解，在認識上難免有偏差。說白了，就是機制和體制問題?！?BR>　　規(guī)劃盡顯特色
　　這次規(guī)劃編制組織機械、輕工、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商業(yè)、教育、軍工等系統(tǒng)，從事農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備的國有和民營生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、高等院校的35位專家，從實際出發(fā)，按照突出重點、急需優(yōu)先的原則，重點對“量大面廣、替代進口、技術(shù)含量高、經(jīng)濟效益好、體現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、為農(nóng)民增收服務(wù)”的產(chǎn)品進行規(guī)劃研究。
　　工業(yè)和信息化苗圩副長對此表示，編制農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對于裝備制造業(yè)來說是第一次，是解決裝備制造業(yè)長期存在的“重重輕輕、重工輕農(nóng)”傾向的一次嘗試，是體現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的一次實踐。他要求，一定要突出重點，滿足為農(nóng)民增收服務(wù)的市場需求，編制出“重實際、講實效、高質(zhì)量、高水平”的“十二五”發(fā)展規(guī)劃。
　　“苗長講的很到位。我們這次的規(guī)劃要站在行業(yè)發(fā)展的高度上，顯示出裝備制造業(yè)行業(yè)規(guī)劃的水平和特點，避免與別的門規(guī)劃重復(fù)或雷同?！痹S占林告訴記者，“有的門也有規(guī)劃，如農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)劃，重點在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，在加工工藝，不在技術(shù)裝備，特別是重大技術(shù)裝備；食品工業(yè)的裝備規(guī)劃，限于食品加工，涉及面??；我們規(guī)劃的是農(nóng)產(chǎn)品深加工重大技術(shù)裝備，要求重點突出、技術(shù)含量高，裝備水平高、成套性能高?！?BR>　　據(jù)悉，此次編制農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備“十二五”發(fā)展規(guī)劃，以貫徹市場需求為導(dǎo)向，堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科技引領(lǐng)、綠色制造、整體推進、重點突破的指導(dǎo)思想；以全面提升農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備水平和安全、衛(wèi)生、可靠為目標，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)從單項技術(shù)突破，向技術(shù)集成和成套、綜合技術(shù)裝備轉(zhuǎn)變；從模仿為主，向自主創(chuàng)新為主轉(zhuǎn)變；從主要面向國內(nèi)市場，向國內(nèi)外兩個市場轉(zhuǎn)變。
　　許占林還談到了這次規(guī)劃在目標上的與眾不同：一是規(guī)劃的技術(shù)裝備是為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收服務(wù)的。二是要體現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。這兩條是別的規(guī)劃所不具備的。農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備是作為裝備制造業(yè)的一分，作為一個獨立的、新興的行業(yè)來規(guī)劃。
　　堅持把農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備納入裝備制造業(yè)規(guī)劃，許占林講了三條理由：一是因為特別重視“三農(nóng)”問題，把其作為一切工作的重中之重。我們要和保持一致，把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備，作為裝備制造業(yè)的重要任務(wù)，支持“三農(nóng)”；二是農(nóng)產(chǎn)品深加工裝備按國際慣例有5類，按我們統(tǒng)計的分類有12類，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)裝備包含了食品加工裝備；三是裝備制造業(yè)要做強做大，就要在工信的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，解決長期存在的兩個制造體系問題，發(fā)揮裝備制造業(yè)的整體優(yōu)勢，編制農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備的大行業(yè)規(guī)劃。
　　分類有所取舍
　　“這次編制農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備行業(yè)規(guī)劃，我們在分類上下足了功夫，有所取，有所棄。”許占林告訴記者，“這也是會上大家重點討論并一致認可的。”
　　這次從實際出發(fā)，重點規(guī)劃了8類農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備。以后視發(fā)展情況再行增減。
　　一是糧油深加工技術(shù)裝備；二是肉、蛋、奶深加工技術(shù)裝備；三是水果、蔬菜、茶葉深加工技術(shù)裝備；四是水產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備；五是造紙加工技術(shù)裝備；六是竹木及其制品加工技術(shù)裝備；七是特色農(nóng)林產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備；八是農(nóng)林牧副漁綜合利用深加工技術(shù)裝備。此外，還有通用技術(shù)裝備，牽涉多種農(nóng)產(chǎn)品深加工，是重要的工藝設(shè)備。主要包括分離或萃取、干燥、粉碎、殺菌、速凍保鮮、冷凍冷藏、過程與安全控制、質(zhì)量及衛(wèi)生檢測、包裝技術(shù)裝備和物流設(shè)備等。
　　許占林向記者舉例說明了第7類特色農(nóng)林產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備：在南京一座荒山上，有野生山梔子花，可入藥，若是不加工賣做藥材，一斤只有幾毛錢，但經(jīng)過一系列的加工，共提取出十幾種產(chǎn)品，附加值提高了幾十倍。他笑著對記者說，“誰要是不了解什么是農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備，看一看就知道了。它是不能用食品機械來代替的?！?BR>　　他還指出農(nóng)林牧副漁綜合利用深加工技術(shù)裝備方面大有文章可做，但也是一篇難做而又必須做的文章。
　　談到具體實施“十二五”規(guī)劃時，會有哪些企業(yè)受益？許占林說，這還得在規(guī)劃編寫出來之后，看的政策，看的支持力度才能確定。初步想法是，準備形成十來個有特色、能帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、有國際競爭力的《農(nóng)產(chǎn)品深加工重大技術(shù)裝備專項工程》。發(fā)揮裝備制造業(yè)整體優(yōu)勢，組織產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的專項工程隊伍，為在“十二五”期間，我國的農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備上一個新臺階而努力！

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